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豆腐入り紅茶のパウンドケーキ
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豆腐入り紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

豆腐入り紅茶のパウンドケーキ

はんちゃん○
はんちゃん○ @cook_40285948

豆腐を使った紅茶のパウンドケーキです♪
写真のケーキは米粉のホットケーキミックスを使ってます!

このレシピの生い立ち
紅茶のお菓子が大好きです!
豆腐を使ったお菓子もモチっとしてて大好き!
それを組み合わせてケーキを作ってみました

豆腐を使った紅茶のパウンドケーキです♪
写真のケーキは米粉のホットケーキミックスを使ってます!

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豆腐を使ったお菓子もモチっとしてて大好き!
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はんちゃん○
はんちゃん○ @cook_40285948

豆腐を使った紅茶のパウンドケーキです♪
写真のケーキは米粉のホットケーキミックスを使ってます!

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豆腐を使ったお菓子もモチっとしてて大好き!
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写真のケーキは米粉のホットケーキミックスを使ってます!

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材料

15cm
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • バター 80g
  • 砂糖 60g
  • 豆腐 50g
  • 紅茶 2パック
  • 牛乳 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    豆腐を滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    牛乳はレンジで温めて
    紅茶1パック煮出しミルクティーを作る

  4. 4

    ホットケーキミックス、バター、卵、砂糖、豆腐、ミルクティー、
    全ての材料を混ぜる

  5. 5

    170度のオーブンで10分焼く
    一度取り出してケーキの中央にきりめを入れて再び25〜30分焼く

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使うと簡単に混ぜ合わせれます!
焼いた時=表面はいい感じなのに中身がまだ生焼けって時はアルミホイルで蓋をして焼くといいですよ(*^^*)

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はんちゃん○
はんちゃん○ @cook_40285948
2020/11/22 11:29に公開
簡単で美味しく出来たレシピを忘れないように記録してます!参考にしてもらえると嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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