冷蔵庫の余り物で！スンドゥブチゲ風スープ
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
冷蔵庫に残っている野菜の切れ端は全部突っ込みましょう！どんな具材でも合う、スンドゥブチゲ風スープです。
このレシピの生い立ち
気軽に韓国料理が食べたくて。
冷蔵庫の余り物で！スンドゥブチゲ風スープ
冷蔵庫に残っている野菜の切れ端は全部突っ込みましょう！どんな具材でも合う、スンドゥブチゲ風スープです。
このレシピの生い立ち
気軽に韓国料理が食べたくて。
作り方
- 1
人参を細切り、長ネギを斜めに、白菜を1センチ幅に、ニラは5センチほどに切る
- 2
しめじはバラバラに
- 3
豚バラ肉をごま油で炒める
- 4
切った野菜とキノコを入れて再度炒める
- 5
油が回ったら、水を入れる
- 6
沸騰したら、10センチくらいに切った春雨と、手でぐずした豆腐を入れる
- 7
★合わせ調味料で味付け
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、コチュジャンを味噌に変えて、辛いのが好きな方は豆板醤や、食べる時にラー油をプラス！
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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