生ハムとオリーブ入りパスタ
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
いつもコンソメをいれて微妙になるのですが
生ハムやオリーブをいれることでうまく行きました。
このレシピの生い立ち
おつまみにと、生ハム、オリーブの実、チーズをいただいたのでパスタにしました！
生ハムとオリーブ入りパスタ
いつもコンソメをいれて微妙になるのですが
生ハムやオリーブをいれることでうまく行きました。
このレシピの生い立ち
おつまみにと、生ハム、オリーブの実、チーズをいただいたのでパスタにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
【パスタを茹でる】
お鍋にお湯、塩を入れ沸騰したらパスタを入れる
パスタの表示通りに茹でる - 2
【ソース】
オリーブオイルで玉ねぎとにんじんを炒める。 - 3
②がしんなりしたら、フライパンの真ん中を開けオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、香りが出たら全体に絡める。
- 4
トマト缶
ローリエ
オリーブ
を入れで煮詰める - 5
【なすを焼く】
できれば油多めでなすを焼く - 6
【ソースが煮詰まったら⑤のナスを投入】
- 7
お皿にパスタを乗せる
（絡まるならお湯をかけるとほぐれます） - 8
⑥のソースをかける
生ハムを周りに乗せる
上からチーズをかけるorすりおろす） -
コツ・ポイント
コンソメを入れると味が決まらず…
生ハムとオリーブ、チーズを入れたらコクが出て美味しかったです。
つくれぽ
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部）•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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