ココアパウダーで濃厚チョコプリン♡
チカク @cook_40328674
チョコを使ってないのに濃厚なめらかぷるぷるのチョコプリンです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におやつを作れないかな？と思って考えました。
ココアパウダーで濃厚チョコプリン♡
チョコを使ってないのに濃厚なめらかぷるぷるのチョコプリンです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におやつを作れないかな？と思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、ピュアココアパウダー、砂糖を鍋に入れ、沸騰直前まで泡立て器でかき混ぜながら温める
- 2
ゼラチンを水に入れて混ぜてふやかし、600Wのレンジで20秒温める
- 3
②のゼラチンを①の鍋に入れよく混ぜる
- 4
茶こしなどで1度濾してから容器に移し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら完成！
- 5
バナナやホイップ、ミントなどお好きなトッピングをしてみて下さい！
コツ・ポイント
濾すことで滑らかになるので面倒臭くてもぜひやってみて下さい。
柔らかめのプリンなのでプッチンプリンのように型抜きするのは難しいです。
このレシピは濃厚なチョコプリンなので甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は砂糖を増やしてみてください！
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