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離乳食初期★かぼちゃペースト
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離乳食初期★かぼちゃペースト-レシピのメイン写真

離乳食初期★かぼちゃペースト

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

5~6か月頃(離乳食初期)のかぼちゃの離乳食です。味付けはせずに、裏ごし、とろとろにのばして与えます。
このレシピの生い立ち
離乳食教室で紹介しているレシピです。

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

5~6か月頃(離乳食初期)のかぼちゃの離乳食です。味付けはせずに、裏ごし、とろとろにのばして与えます。
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材料

1食分
  • かぼちゃ 10g
  • 茹で汁又はだし汁 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、ワタを取り、皮をむく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、かぼちゃを入れて火にかける。菜箸がスッと通るやわらかさになるまで茹でる。

    • 離乳食初期★かぼちゃペースト作り方2写真
  3. 3

    裏ごし器にかぼちゃをのせ、ヘラやスプーンの背で押しつけ、裏ごしする。

    • 離乳食初期★かぼちゃペースト作り方3写真
  4. 4

    裏ごししたかぼちゃが、ぽてっとして硬そうであれば、茹で汁やだし汁を加え、ゆるくなるまでのばす。

    • 離乳食初期★かぼちゃペースト作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃの甘さがおいしい初期の離乳食です。
おかゆなどに混ぜて与えても〇
だしを使う場合は、大人用の顆粒だしの素は塩分が強いため、かつお節や昆布から取っただし又はベビー用のだしの素を使用しましょう。

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2023/04/18 00:04に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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かぼちゃ

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