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新玉葱と蓮根のかき揚げ
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新玉葱と蓮根のかき揚げ-レシピのメイン写真

新玉葱と蓮根のかき揚げ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ポイントは蓮根のシャキシャキ食感とあおさのいい香り♡ ピンクソルトをかけて♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.3.18 きんぴら蓮根の残りをかき揚げに混ぜてみた

ポイントは蓮根のシャキシャキ食感とあおさのいい香り♡ ピンクソルトをかけて♫
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オリジナル 2023.3.18 きんぴら蓮根の残りをかき揚げに混ぜてみた

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新玉葱と蓮根のかき揚げ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ポイントは蓮根のシャキシャキ食感とあおさのいい香り♡ ピンクソルトをかけて♫
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オリジナル 2023.3.18 きんぴら蓮根の残りをかき揚げに混ぜてみた

ポイントは蓮根のシャキシャキ食感とあおさのいい香り♡ ピンクソルトをかけて♫
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オリジナル 2023.3.18 きんぴら蓮根の残りをかき揚げに混ぜてみた

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材料

7個
  • サラダ油 フライパンに2〜3㎝
  • ★卵 2個
  • ★冷水 150cc
  • ★薄力粉 適量(少しもったりするくらい)
  • ☆新玉葱(スライス) 1個
  • ☆蓮根(みじん切り) 大1/4個
  • ☆桜海老 1パック
  • ☆あおさ 少々
  • ピンクソルト(またはめんつゆなど) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに(★)を入れて混ぜ天ぷらの生地を作る

  2. 2

    (★)の生地に(☆)を混ぜる

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに1おたまずつ流し入れ、両面コンガリするまで揚げる

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2023/03/18 16:50に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

かきあげ れんこん サクラエビ 新たまねぎ 薄力粉 卵

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