グルテンフリー♡オートミールのお好み焼き
グルテンフリーのオートミールを使用したタンパク質や食物繊維を豊富に含む心身魂が喜ぶヴィーガンお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
「グルテンフリーのヴィーガンお好み焼きが食べたい♡」と思いオートミールを粉砕し小麦粉代わりに使用してみました♡オートミールを使用したことで、グルテンフリーの上にタンパク質や食物繊維も豊富な心身魂が喜ぶお好み焼きができあがりました♡
グルテンフリー♡オートミールのお好み焼き
グルテンフリーのオートミールを使用したタンパク質や食物繊維を豊富に含む心身魂が喜ぶヴィーガンお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
「グルテンフリーのヴィーガンお好み焼きが食べたい♡」と思いオートミールを粉砕し小麦粉代わりに使用してみました♡オートミールを使用したことで、グルテンフリーの上にタンパク質や食物繊維も豊富な心身魂が喜ぶお好み焼きができあがりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサーかブレンダーで粉末にしボールに入れる。
- 2
山芋をよく洗い、1へ皮ごと（氣になる場合は皮を剥く）すりおろし混ぜる。
- 3
2に豆乳と自然塩を入れ、切り干し大根をハサミで2㎝ほどの長さにカットしよく混ぜ合わせる。
- 4
キャベツと玉ねぎを粗めのみじん切りにして3に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
フライパンを熱してから油を引き（材料外）4を入れて蓋をし、弱火で6分ほど焼く。
- 6
キャベツがしんなりし、玉ねぎが透明になり、生地の表面がある程度乾燥していたら生地を裏返し蓋をせず弱火で6分ほど焼く。
- 7
6をお皿に移し中濃ソース、豆乳マヨネーズ、青のりをかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
時短のため、水で戻さず切り干し大根を使っています。分量の豆乳を入れ、生地が硬く水分が足りないと感じたら切り干し大根が柔らかくなる程度の豆乳を足してください。オートミール粉砕、山芋すりおろし、玉ねぎ、キャベツのみじん切りすべてFPでできます♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
