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キャベツと蓮根と白身魚のバジルソースがけ
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キャベツと蓮根と白身魚のバジルソースがけ-レシピのメイン写真

キャベツと蓮根と白身魚のバジルソースがけ

クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457

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材料

  • キャベツ 半玉
  • 蓮根 100〜150g
  • 白身魚 2キレ
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩胡椒 少量
  • ニンニク塩だれ 大さじ2
  • 酢(好みで) 少量
  • バジルペースト 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ半玉、ざく切り。

  2. 2

    蓮根小(大体100〜150g)半月切りにする。

  3. 3

    白身魚に塩胡椒少々振る

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クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457
2023/03/12 14:53に公開
小学校の調理実習が料理を作るキッカケでした。その後、母が入退院を繰り返した時期があり、晩御飯、朝御飯、自分のお弁当も作って高校の頃は通学していたりしましたが良い経験でした。外食のメニュー、味付けを真似してます。つくれぽはなくてもいいです。皆様へご忠告。このレシピは実際私が作るより不味いレシピです。真似出来るとしたらあんぽ柿ぐらいだと思います。自分で作る分量の目分量記載です。不味いに決まっとる
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このレシピのキーワード

魚 れんこん キャベツ にんにく 白身

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