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お花畑な✿❀にんじんしりしり
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お花畑な✿❀にんじんしりしり-レシピのメイン写真

お花畑な✿❀にんじんしりしり

みもたん555
みもたん555 @cook_40369403

新にんじんが収穫される時期ですね。カリフローレも甘みがあってコリコリ食感です☆食卓に花が咲いたように明るくなります!
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりに春を感じるカラフルな材料を入れたくて、カリフローレを入れてみました。
お弁当に入れると色鮮やかで、喜ばれると思います!

新にんじんが収穫される時期ですね。カリフローレも甘みがあってコリコリ食感です☆食卓に花が咲いたように明るくなります!
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お弁当に入れると色鮮やかで、喜ばれると思います!

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お花畑な✿❀にんじんしりしり

みもたん555
みもたん555 @cook_40369403

新にんじんが収穫される時期ですね。カリフローレも甘みがあってコリコリ食感です☆食卓に花が咲いたように明るくなります!
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にんじんしりしりに春を感じるカラフルな材料を入れたくて、カリフローレを入れてみました。
お弁当に入れると色鮮やかで、喜ばれると思います!

新にんじんが収穫される時期ですね。カリフローレも甘みがあってコリコリ食感です☆食卓に花が咲いたように明るくなります!
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お弁当に入れると色鮮やかで、喜ばれると思います!

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材料

2人分
  • 人参(新人参があれば) 1本(新人参は小さめなので2本位)
  • カリフローレ 約150g(1袋分)
  • ツナ缶 1缶
  • しょうゆ 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖でも可) 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    カリフローレはボウルなどに入れて洗って、食べやすい大きさにします。

  2. 2

    フライパンが温まったら油を入れ、弱火で人参、カリフローレの順で炒めます。

  3. 3

    目安として人参がしんなりしたらツナ缶を入れます。

  4. 4

    しょうゆ、てんさい糖(砂糖)を入れて味が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

カリフローレは生でも食べることができますが、炒めた方が甘みを感じられます。
シンプルな味付けでも美味です!

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みもたん555
みもたん555 @cook_40369403
2023/03/12 06:48に公開
フードロスを減らしたい( ・`ω・´)リボベジに挑戦したり、直売所で農家さんにお野菜の話を聞いたり・・・食べ物に、育てた方に、採った方に感謝の気持ちで頂きます!!
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