作り方
- 1
たけのこ水煮を根元は小さめ穂先は多めに切っておく、油揚げは細切りにする。鰹節は50秒チンしてほぐしておく
- 2
フライパンにごま油ひきタケノコ、揚げを炒めていく。
- 3
炊飯器に洗った米と調味料入れて②を入れ、鰹節も入れて炊飯スタート！完成
コツ・ポイント
穂先は柔らかいので大きめでもいいけど根元は固いので薄めに切る
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