ビニール袋で簡単浅漬け

Name: ビニール袋で簡単浅漬け
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ナス 1本; キャベツ 3枚; ● 塩 小さじ1; ● 味の素 3振り; ● 鷹の爪(無くてもOK) 1〜2本

チャンドゥー☆ @cook_40359562

塩だけだから野菜の甘みも感じられて、とても美味しいです♪ビニール袋で作って洗い物も楽ちん！
このレシピの生い立ち
親が作ってくれていた浅漬けが好きで、思い出して作ってみました(*´ `*)

ビニール袋で簡単浅漬け

チャンドゥー☆ @cook_40359562

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材料

3人前

きゅうり 2本
ナス 1本
キャベツ 3枚
● 塩小さじ1
● 味の素 3振り
● 鷹の爪(無くてもOK) 1〜2本

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作り方

1

きゅうり(斜め切り)、ナス(半月切り)、キャベツ(1口大)に切っておく。
2
ビニール袋に❶と●を入れフリフリして、30分～1時間程度冷蔵庫で置くと、完成！
※ 鷹の爪を入れるとピリッとアクセント！

コツ・ポイント

野菜は一口大に♪
振る時は、塩が偏らないようにしっかり振りましょう(*´ `*)ビニール袋が破けない程度に！

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つくれぽ

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チャンドゥー☆ @cook_40359562

2023/03/13 15:13に公開

料理が好きで始めてみました！(R4.8.30～)四苦八苦しながらアプリと格闘しています…(´-ω-｀;)皆さまのつくレポやいいね、とても励みになっています！！本当にありがとうございます✨食べること、料理を作ることは大好きだけど面倒くさいことは嫌い！手軽に出来る料理を作ります。ひとり、実家、彼氏宅で自由気ままに作ってます。時折手の込んだ料理に手を出します。

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