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シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編
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シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編-レシピのメイン写真

シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

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餡こが食べたくなったので☆

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材料

1~2人
  • 小豆 半カップ
  • 水 1カップくらい
  • いちじく 10粒
  • カルダモン 少々スプーンに1
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作り方

  1. 1

    土鍋に小豆と水を入れて弱火で20分くらい煮る

    • シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編作り方1写真
  2. 2

    いちじくは大きくてふかふかしたトルコ産のものを使用

    • シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編作り方2写真
  3. 3

    ヘタがついている場合は、ちょきんちょきんと取り除いておこう☆

    • シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編作り方3写真
  4. 4

    3合炊きの炊飯器使用

    底にいちじくを敷き詰める

    いちじくのボディの半分が浸るくらいの水を注ぐ

    • シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編作り方4写真
  5. 5

    4にカルダモンをふりかける

  6. 6

    柔らかく炊けた小豆を5に入れて、炊飯器の「おかゆモード」で炊飯スタート

  7. 7

    アツアツのうちにこし餡風になるまでブレンダーをかけたら、

  8. 8

    で き あ が り ♡

    • シュガーフリー餡 いちじく×小豆 編作り方8写真

コツ・ポイント

いちじくの量、水の量、豆の量は炊飯器の大きさによって調整してね☆

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ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda
2023/03/18 08:32に公開
“気分がよくなる衣食住”の研究家アーユルヴェーダケアアテンダント|イス軸法インストーラー|セラピスト|WURIAセッショニスト|オージャス増やし隊“気分がよくなる衣食住”がテーマこころのサットヴァを増やすことを意識して暮らしています
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このレシピのキーワード

あずき いちじく カルダモン

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