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簡単なんちゃってタルタルソース
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簡単なんちゃってタルタルソース-レシピのメイン写真

簡単なんちゃってタルタルソース

gladsa
gladsa @cook_40279057

簡単なタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいソースを作りたくて。

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材料

3人分
  • ゆで卵 5つ
  • きゅうり 1本
  • ★酢 15cc
  • 砂糖 10g
  • マヨネーズ 40g
  • 塩胡椒 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    きゅうりを輪切り(✳︎コツ参照)にし耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて500wで2分加熱。

  2. 2

    加熱が終わったらキッチンペーパーで軽く水分を取り、★を入れる10分ほどつけておく。

    • 簡単なんちゃってタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    卵は、形が残る程度に潰す。

    • 簡単なんちゃってタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    きゅうりをブレンダーで刻む。

    • 簡単なんちゃってタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    卵、マヨネーズを入れて混ぜる。

  6. 6

    塩胡椒、ドライパセリをお好みで混ぜて味を調整して出来上がり。

    • 簡単なんちゃってタルタルソース作り方6写真

コツ・ポイント

✳︎ブレンダーがない場合は最初から荒刻みにしてください。

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gladsa
gladsa @cook_40279057
2020/11/24 01:29に公開
(^O^)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ

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