白菜、大根を食べやすい大きさに切る

お湯を沸騰させ、だしの素を入れ、白菜、大根、しめじを入れる

野菜が柔らかくなったら白ごはんをいれ、白だしをまわしいれる

溶き卵をいれて完成！