焼酎で漬けた無限たくあん ぽこりん亭 @lemon_thyme 漬けて3日目から食べるたくあんです。#低塩#無限たくあん#大根#焼酎でたくあんこのレシピの生い立ち昔流行ったTupperwareの本部の方からレシピを教えていただいたものです。記憶を呼び起こして作ったので正確なレシピではありませんが、ザラメをもう少し多めにすれば、べったら漬け風味になるはずです。アルコールアレルギーの私も食べられます もっと読む 漬けて3日目から食べるたくあんです。#低塩#無限たくあん#大根#焼酎でたくあんこのレシピの生い立ち昔流行ったTupperwareの本部の方からレシピを教えていただいたものです。記憶を呼び起こして作ったので正確なレシピではありませんが、ザラメをもう少し多めにすれば、べったら漬け風味になるはずです。アルコールアレルギーの私も食べられます もっと読む 焼酎で漬けた無限たくあん ぽこりん亭 @lemon_thyme 漬けて3日目から食べるたくあんです。#低塩#無限たくあん#大根#焼酎でたくあんこのレシピの生い立ち昔流行ったTupperwareの本部の方からレシピを教えていただいたものです。記憶を呼び起こして作ったので正確なレシピではありませんが、ザラメをもう少し多めにすれば、べったら漬け風味になるはずです。アルコールアレルギーの私も食べられます もっと読む 漬けて3日目から食べるたくあんです。#低塩#無限たくあん#大根#焼酎でたくあんこのレシピの生い立ち昔流行ったTupperwareの本部の方からレシピを教えていただいたものです。記憶を呼び起こして作ったので正確なレシピではありませんが、ザラメをもう少し多めにすれば、べったら漬け風味になるはずです。アルコールアレルギーの私も食べられます もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根(大) 1本 焼酎 150cc 酢 30cc 塩昆布 10g ザラメ 150g〜 塩 30g〜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根の皮を剥き、厚さ2cmほどのいちょう切りにしてジップロックに入れる。 2 焼酎、お酢、塩昆布、ザラメ、塩で味付けし、空気抜かずにジッパーを閉じ、時々味付けを全体に馴染ませる。 3 1時間もすると水分が出て大根も僅かに柔らかくなるので、空気を抜いて冷蔵庫の野菜室に入れる。 4 1日一回、ジップロックを動かす。 5 3日目から食べられます。冷蔵庫で2週間ほど日持ちします。 コツ・ポイント 塩昆布がない時にはだし昆布でも良い。昆布がなくても良い。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21384686 コピーしました! ぽこりん亭 @lemon_thyme 2020/11/26 11:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。 もっと読む このレシピのキーワード たくあん 大根 塩こんぶ 似たレシピ その他のレシピ 包丁不要の時短親子丼 🤍さっぱり香ばしい 梅しそチキン イカのひものとネギのゆず塩炒め🦑 我が家のバリご飯 彩り夏野菜と鶏肉のコク旨黒酢あん 母から伝授 ほうれん草の茹で方 胸肉と玉ねぎの生姜焼き丼どーん! パプリカと大根ときゅうりのマリネ 簡単!子どもも大喜びのスパムとピーマン やみつき!オクラの煮びたし Honey brown sugar glazed ham Air fryer Roast Pork Meat Lovers Potato O’Brian Breakfast Casserole 🥘 Minestrone Soup The Best Caramel Apple Cobbler Dump Cake ぶりのサイコロステーキ スコップかぼちゃコロッケ ポカポカ白だし雑炊 カニの玉子みそ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384686