さつまいもカレー
さつまいもの甘さがよく合うカレーです!
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鍋にニンニクチューブと豚肉を入れて半分火が通るまで炒めたら火を止める。
玉ねぎ、皮を剥いて一口サイズに切ったさつまいもを入れる。
水を鍋ふち1センチ下まで水を入れて材料が柔らかくなるまで煮込む。
カレールーを入れて溶かしたらソースを入れて混ぜて出来上がり!
ルーは目安なため、お好みで調整してみてください^ ^
今回さつまいもは皮を剥いています。
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