合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜる
(玉ねぎはみじん切りにする)
(卵は溶いておく)

よく混ぜ合わせたら、ハンバーグの形にする

油を敷いたフライパンで、ハンバーグを焼く(弱火)アルミホイルで蓋をして中までしっかり焼く

焼きめがついてきたら、裏返す
裏面も③同様に焼く

焼き終えたら、耐熱皿に移す
(グラタン皿を使用しました)

ボウルに、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れよく混ぜる

⑤に⑥をかけて、チーズを乗せる

オーブントースターで焼く
(200℃で3分ほど)チーズがとろければ完成