ネギさえ事前に切っておけば、たった5分で作れる、釜玉うどんです。このレシピの生い立ち急に釜玉うどんが食べたくなり、作ってみました。
冷凍うどんを電子レンジで解凍します。→解凍時間はうどんメーカーによって違うので、それを確認下さい。
うどんをお椀に入れ、卵1個、ネギ、天かす、鰹節をお好みの量いれます。
釜玉うどんたれを作ります醤油大さじ1、砂糖大さじ1
うどんにたれを掛ければ出来上がり
うどんが温かいうちに盛り付けて下さい。お好みで一味いれるのもオススメです。
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