えのこん

sayaka0319
sayaka0319 @cook_40158755

簡単!あともう一品に!下茹でいらず、油も使わずヘルシーに
このレシピの生い立ち
どこかで見かけたえのこんレシピを我が家流にアレンジ。味は薄めです。

えのこん

簡単!あともう一品に!下茹でいらず、油も使わずヘルシーに
このレシピの生い立ち
どこかで見かけたえのこんレシピを我が家流にアレンジ。味は薄めです。

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材料

  1. しらたき(こんにゃく) 1パック
  2. えのき 1〜2パック
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. だしの素 小さじ1
  5. お好みで小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しらたき、または細切りのこんにゃくを乾煎りする。チリチリしてきたらOK
    (しらたきは食べやすい長さに切る)

  2. 2

    しょうゆ大さじ1を追加

  3. 3

    ほぐしたえのきを投入!!

  4. 4

    だしの素を小さじ1入れて、えのきがしんなりしてきたら完成

  5. 5

    最後に、味見をして塩気が足りなければしょうゆを足して調整を

コツ・ポイント

簡単!あともう一品に!下茹でいらず、油も使わずヘルシーに

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