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えのこん
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えのこん-レシピのメイン写真

えのこん

sayaka0319
sayaka0319 @cook_40158755

簡単！あともう一品に！下茹でいらず、油も使わずヘルシーに
このレシピの生い立ち
どこかで見かけたえのこんレシピを我が家流にアレンジ。味は薄めです。

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簡単！あともう一品に！下茹でいらず、油も使わずヘルシーに
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どこかで見かけたえのこんレシピを我が家流にアレンジ。味は薄めです。

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材料

  • しらたき(こんにゃく) １パック
  • えのき 1〜2パック
  • しょうゆ 大さじ１
  • だしの素 小さじ１
  • お好みで小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    しらたき、または細切りのこんにゃくを乾煎りする。チリチリしてきたらOK
    (しらたきは食べやすい長さに切る)

  2. 2

    しょうゆ大さじ１を追加

  3. 3

    ほぐしたえのきを投入！！

  4. 4

    だしの素を小さじ１入れて、えのきがしんなりしてきたら完成

  5. 5

    最後に、味見をして塩気が足りなければしょうゆを足して調整を

コツ・ポイント

簡単！あともう一品に！下茹でいらず、油も使わずヘルシーに

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sayaka0319
sayaka0319 @cook_40158755
2020/11/30 08:33に公開
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このレシピのキーワード

えのき こんにゃく 白滝 こねぎ

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