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大量ブロッコリー♪-レシピのメイン写真

大量ブロッコリー♪

ねーさんち
ねーさんち @cook_40296328

一度に茹でるのは大変ですが、冷凍保存すれば色々な料理に使えて便利です(^-^)
このレシピの生い立ち
今朝、玄関開けたら大量のブロッコリーがありました(笑)

一度に茹でるのは大変ですが、冷凍保存すれば色々な料理に使えて便利です(^-^)
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ねーさんち @cook_40296328

一度に茹でるのは大変ですが、冷凍保存すれば色々な料理に使えて便利です(^-^)
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材料

  • ブロッコリー ６房
  • 塩 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯をわかしておく。

  2. 2

    小房にわけて、茎は硬い部分を除き、大きければ縦半分にきる。

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れ蓋をして蒸し茹でする。

    • 大量ブロッコリー♪作り方3写真
  4. 4

    すぐに使わない分は冷凍保存(^-^)

コツ・ポイント

蒸し茹でにすると色も鮮やかです♪

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ねーさんち
ねーさんち @cook_40296328
2020/11/26 04:50に公開
娘は社会人一年生。毎日お弁当を作っています。息子は美大、二年生。一人暮らしを続行中です。
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ブロッコリー

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