(わかやまスムージー)柿と小松菜

和歌山県食品流通課
和歌山県食品流通課 @cook_40296837

和歌山県産果実と野菜を使用した「わかやまスムージー」のレシピです。柿はビタミンC食物繊維が多いので美容と健康のために!
このレシピの生い立ち
和歌山県産の果実と野菜が、毎日、簡単にとれるようにスムージーレシピを考えました。
柿は、ビタミンCと食物繊維がたっぷり。このスムージー1杯で、ビタミンCは約60mg。食物繊維は約3gも摂取できます。

(わかやまスムージー)柿と小松菜

和歌山県産果実と野菜を使用した「わかやまスムージー」のレシピです。柿はビタミンC食物繊維が多いので美容と健康のために!
このレシピの生い立ち
和歌山県産の果実と野菜が、毎日、簡単にとれるようにスムージーレシピを考えました。
柿は、ビタミンCと食物繊維がたっぷり。このスムージー1杯で、ビタミンCは約60mg。食物繊維は約3gも摂取できます。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 小松菜 3から5枚
  3. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き種を除いて適当な大きさに切る

  2. 2

    小松菜を洗いざく切りにする。

  3. 3

    材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで回す。

コツ・ポイント

お好みで氷を入れてください。
柿の甘味だけで十分おいしいです。

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和歌山県食品流通課
に公開
 果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。
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