北海道産の牛肉を奮発。吉野家の牛肉は北米産。出張先だった淡路島から持ち帰った玉ねぎは半分を1/6くし切りに。

野菜の旨味が加わることを期待しリンゴ入りのミックスジュースを使用。赤ワインは銘柄を気にせずにお安く済ませる。

鍋に☆を入れ煮立ったら玉ねぎを加え、中火で5分煮る。

3に牛肉をほぐしながら加え、弱火で10分煮てから30分くらい冷まして味を馴染ませる。

4を冷ましたら弱火で再加熱。同時にパック入りごはんを規定時間でレンチンし、ほぐしながら器に盛りつける。

5に4をかけ、お好みで紅しょうがを散らせばできあがり。