【出稼ぎメシ】適当すぎるマクロビクッキー
今日の勝家御膳 @cook_40128481
計量なし！ アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
出稼ぎ先でこのクッキーID21087731が食べたくなったものの、豆乳を切らしていたので、作りました。
それ以降定番の出稼ぎメシおやつです。
【出稼ぎメシ】適当すぎるマクロビクッキー
計量なし！ アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
出稼ぎ先でこのクッキーID21087731が食べたくなったものの、豆乳を切らしていたので、作りました。
それ以降定番の出稼ぎメシおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンを●に浸しておきます。
お好みでラム酒や豆乳など、いろんな風味のものを試してください。 -
- 2
●をボウルに入れ、ダマはスプーンで潰します。
ザルがあればザルでふるうとよいです。 -
- 3
米油を少しずつ加え、整形しやすいかたさにします。
-
- 4
1と砕いたくるみも加えます。
-
- 5
スプーンで適当に整形し、オーブンシートを敷いた天板に並べ、1200度のトースターで15分焼きます。
（写真はシートなし） -
- 6
焼けているのが確認できたら完成です◎
-
- 7
無糖のカカオマスをタネで包んで焼きました。
製菓用の焼いても溶けないチョコなら、4で混ぜるだけでいいかも☆ -
コツ・ポイント
粉の量に応じて、レーズンの量は加減してください。
レーズンを入れすぎると整形できませんｗ
レーズンを漬ける液体はお好みで。
液体ごと3に加えることを考えると、3のゆるさがゆるすぎると焼き上がりに影響します。
つくれぽ
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