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豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生
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豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生-レシピのメイン写真

豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

わたさな(╹◡╹)さん、レポありがとう!カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳♪さっと炒めて蒸し煮して豆乳で出来上がり
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

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豆腐
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帰経:脾・胃・大腸
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豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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豆腐
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白菜
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材料

  • 白菜 600g
  • 豆乳 400ml
  • 水 100ml
  • ハム 60g
  • 椎茸 8個
  • 油 適量
  • 酒 大さじ3
  • 塩 少々
  • コンソメ 1個
  • 片栗粉+水 大さじ1+大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方1写真
  2. 2

    白菜は3cm幅に切る。白い軸の部分と葉の青い部分を分けておく。

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方2写真
  3. 3

    ハムは1cm幅、椎茸は3mm幅に切る

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油をひいて、白菜の軸の部分を炒め

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方4写真
  5. 5

    ハムと椎茸を炒め

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方5写真
  6. 6

    酒と塩を加え

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方6写真
  7. 7

    砕いたコンソメを加え、

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方7写真
  8. 8

    白菜の葉を加え

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方8写真
  9. 9

    水100mlを加え、蓋をして、白菜の葉に火が通るように、5分くらい蒸し煮して、

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方9写真
  10. 10

    豆乳を、沸騰しないように気を付けながら加え

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方10写真
  11. 11

    水溶き片栗粉をかき混ぜながら加え、沸騰しないように気をつけて、

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方11写真
  12. 12

    大きくかき混ぜてとろみをつける。味をみながら、塩こしょうして、出来上がり!

    • 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/12/23 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豆乳 片栗粉 しいたけ ハム 酒

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