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1人用土鍋でご飯炊き
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1人用土鍋でご飯炊き-レシピのメイン写真

1人用土鍋でご飯炊き

ワニの胸筋
ワニの胸筋 @cook_40409877

炊飯器より美味しさ増しますね〜
このレシピの生い立ち
土鍋でご飯が炊きたくなって衝動的に作りました。

炊飯器より美味しさ増しますね〜
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土鍋でご飯が炊きたくなって衝動的に作りました。

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1人用土鍋でご飯炊き

ワニの胸筋
ワニの胸筋 @cook_40409877

炊飯器より美味しさ増しますね〜
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土鍋でご飯が炊きたくなって衝動的に作りました。

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土鍋でご飯が炊きたくなって衝動的に作りました。

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材料

  • 米 1合
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    土鍋にご飯を入れて同時に水を入れる

  3. 3

    蓋をせずに中火〜強火で軽く沸騰させる

  4. 4

    火を止めて沸騰を落ち着かせ、蓋をして弱火で10分

  5. 5

    10分だったらそのまま15分放置

コツ・ポイント

柔らかめに作っているので水180CCくらいでもいい硬さだと思います!
白米のおこげは苦手なので、沸騰させるとき強火過ぎないでやってます。

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ワニの胸筋
ワニの胸筋 @cook_40409877
2020/11/25 17:43に公開
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米

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