桜エビの風味がアクセントです。お酒のおつまみになります。米粉活用。小麦粉を米粉に変えても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
抽選で当たった塩蔵わかめについていたレシピ集にわかめ料理アイデアが紹介されていました。米粉がモニターで当たったので，小麦粉を米粉に変えてみました。