具材と焼きそばを味付けしてそのまま冷凍。
食べたいときに炒めるだけでもっちり美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
焼きそば麺が安いときに買いだめするため、いっそのことキャベツやピーマンが悪くなる前に使いきろうと味を付けて冷凍したら上手くできたので。