材料を用意する。クリームチーズと卵は室温に戻る。オーブンは250度に予熱。

クリームチーズはレンジで600W 30秒。砂糖と混ぜる。

卵は三回に分けていれて、混ぜる。

生クリームと薄力粉も入れて、粉が無くなったら、混ぜを止める。

クッキングシートはグシャグシャにして、型に入れる。

250度のオーブンに25分に焼く。

粗熱を取ったら、冷蔵庫に6時間以上に置くといい硬さになる！