白菜が主役のクリームシチュー♪
♪small♪ @cook_40255304
白菜1/4株をたっぷり使ったほっこりシチュー。市販のシチューの素を使って簡単に。
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節に。
白菜が主役のクリームシチュー♪
白菜1/4株をたっぷり使ったほっこりシチュー。市販のシチューの素を使って簡単に。
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節に。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切る。
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- 2
白菜は3cm角に切る。
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- 3
人参は薄い半月切りに。玉ねぎは薄切り。きのこは一口サイズに切る。
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- 4
大きめの鍋に油大さじ3を熱し、鶏もも肉を炒める。
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- 5
人参、玉ねぎ、きのこを加えて炒める。
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- 6
白菜を加えて炒める。
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- 7
水1.2Lを加えて沸騰させる。沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。(野菜の量が減り水分が出ます。)
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- 8
火を止めて、シチューの素を加えて全体を混ぜる。
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- 9
ときどき混ぜながら中火〜弱火で10分煮る。
- 10
牛乳を加えて5分煮たら出来上がり！
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コツ・ポイント
大量の白菜を使うので大きめの鍋を使ってくださいね。きのこはお好みのものでOK。
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