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簡単アップルパイ

izumin77
izumin77 @cook_40150686

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材料

1ホール(18cm)
  • りんごのフィーリング
  • ●りんご(小玉) 3〜4個
  • ●バター 20g
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • パイシート(長方形型) 2枚
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    パイシートを、冷蔵庫の中に入れて少し解凍を進めておく。
    ※柔らかくなりすぎると扱いにくいので注意!

  2. 2

    りんごは8等分にしてから
    くし形切りにして横薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にりんご、●の材料を入れラップをかけ、500wで7分レンジで加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜ、ラップをはずして更に5分加熱し、冷ます。

    • 簡単アップルパイ作り方4写真
  5. 5

    冷ましている間に、パイシート準備!今回はホール型で作りましたが、長方形型、三角など好きな形で大丈夫^ ^

  6. 6

    今回は、丸いボールを使って
    円形にハサミで切り取りました。
    フォークでグサグサしておきます

  7. 7

    6に、リンゴのフィーリングを
    周り1cmは避けて乗せていく。
    思ったより多くのせてもてんこ盛りに乗せると美味しいです。

  8. 8

    今回は、格子状にパイシートを被せました。全て編めたら周りをフォークで押さえる!

  9. 9

    ※残ったパイシートがあれば三つ編みをして縁に乗せると見栄えが良くなります。

  10. 10

    卵黄に少しお水を加えて、扱いやすくしてハケまたはスプーンで全体に塗っていきます!

  11. 11

    オープンを200度で予熱して
    35分〜40分焼く。
    ※途中様子をみて焦げてしまいそうだったらアルミホイルを乗せてください

  12. 12

    焼きあがれば完成です

    • 簡単アップルパイ作り方12写真

コツ・ポイント

・リンゴフィーリングはよく冷ましておくこと

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izumin77
izumin77 @cook_40150686
2020/11/24 12:10に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご バター 卵黄

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