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春菊のごま和え
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春菊のごま和え-レシピのメイン写真

春菊のごま和え

伸ちゃん★
伸ちゃん★ @cook_40182849

さっぱりとして、しょう油がよく合います♪春菊を冷蔵しておけば一瞬で出来るので、オススメ！※冷蔵期間は２日だそうです
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。

さっぱりとして、しょう油がよく合います♪春菊を冷蔵しておけば一瞬で出来るので、オススメ！※冷蔵期間は２日だそうです
このレシピの生い立ち
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春菊のごま和え

伸ちゃん★
伸ちゃん★ @cook_40182849

さっぱりとして、しょう油がよく合います♪春菊を冷蔵しておけば一瞬で出来るので、オススメ！※冷蔵期間は２日だそうです
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。

さっぱりとして、しょう油がよく合います♪春菊を冷蔵しておけば一瞬で出来るので、オススメ！※冷蔵期間は２日だそうです
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材料

2人分
  1. 春菊 2束
  2. 味の素 5振り
  3. ごま 小さじ2杯
  4. しょう油 好み
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作り方

  1. 1

    等間隔に切る。

    • 春菊のごま和え作り方1写真
  2. 2

    味の素、ごま、しょう油を加える。

    • 春菊のごま和え作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて盛り付ける。

    • 春菊のごま和え作り方3写真

コツ・ポイント

春菊は、きれいに洗って、沸騰した鍋のなかで3回ほど泳がせて、ざるにあけ、水で冷やしたものを、冷蔵庫で保管していました。

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伸ちゃん★
伸ちゃん★ @cook_40182849
2020/11/25 10:09に公開

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