温かいご飯をラップで包み、1個60g位の大きさに握る。
その後表面に塩を振る。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おにぎりを両面焼く。

一度火を消して、スプーンの裏面で田楽味噌を塗り、ひっくり返す。

裏面にも田楽味噌を塗り、弱火で両面を焼く。