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カブの葉と油揚げの簡単炒め
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カブの葉と油揚げの簡単炒め-レシピのメイン写真

カブの葉と油揚げの簡単炒め

りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632

油揚げに味が染み込んでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
以前どなたかのレシピを見て作っていたのですが、削除されていて見つけられず…何となくこんな感じだったかなと思って作ってみました。

油揚げに味が染み込んでおいしいですよ
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カブの葉と油揚げの簡単炒め

りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632

油揚げに味が染み込んでおいしいですよ
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以前どなたかのレシピを見て作っていたのですが、削除されていて見つけられず…何となくこんな感じだったかなと思って作ってみました。

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材料

  • カブの葉 ３把
  • 油揚げ ２枚
  • ごま油 適量
  • みりん 大さじ３
  • つゆの素 大さじ３
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作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、カブの葉の茎の方だけ先に炒めます

    • カブの葉と油揚げの簡単炒め作り方1写真
  2. 2

    茎に火が入ったら葉の部分も加えて炒めます

    • カブの葉と油揚げの簡単炒め作り方2写真
  3. 3

    油揚げも加えて油を絡ませたら

    • カブの葉と油揚げの簡単炒め作り方3写真
  4. 4

    みりんとつゆを加えてかき混ぜたら少しグツグツして、味を馴染ませたら完成です

    • カブの葉と油揚げの簡単炒め作り方4写真
  5. 5

    今回使った調味料はこちらです。つゆの分量は加減してください。（一番右はごま油です）

    • カブの葉と油揚げの簡単炒め作り方5写真

コツ・ポイント

カブの葉と油揚げを炒めてちょっと煮たら出来上がり

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りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632
2020/11/29 08:51に公開

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