簡単ズボラオムレツ おからこんにゃくで
meikoh @cook_40162722
フライパンで一気にオムレツ！
このレシピの生い立ち
家族の人数が多いので、一気に作りたくて
お肉の代わりにおからこんにゃくで
おなかにもいい！
簡単ズボラオムレツ おからこんにゃくで
フライパンで一気にオムレツ！
このレシピの生い立ち
家族の人数が多いので、一気に作りたくて
お肉の代わりにおからこんにゃくで
おなかにもいい！
アプリでひらく作り方
- 1
おからこんにゃくは、ちぎってしぼって水をきる。フープロで粗めにくだく
-
- 2
じゃがいもは1〜2cm角に切り、レンジで600W 3分ほどチン
少し固くても大丈夫◎ -
- 3
ニンニクは、細かくみじん切り
他の野菜は、大きめみじん切りに -
- 4
フライパンに油を引き、おからこんにゃくは水気を絞ってから炒めて、軽く水分を飛ばし、醤油を回しかける
- 5
他の野菜もすべて入れて、塩コショウして炒める 味付けは薄めでOK
-
- 6
溶いた卵に牛乳少々入れる
- 7
フライパンに卵の1/4を入れ、具材を平らに入れて、残りの卵をかけてフタをして焼く
-
- 8
ケーキ型に切り分けて完成！
お好みでケチャップどうぞ♡ -
コツ・ポイント
おからこんにゃくはとにかく絞って水をきる！
好きな具材で作ってね！
きのこやブロッコリー、さつまいも入れても美味しいです^_^
旬の野菜でどうぞ
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