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塩ラーメン風鍋
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塩ラーメン風鍋-レシピのメイン写真

塩ラーメン風鍋

母さん1971
母さん1971 @cook_40306823

野菜たっぷり食べられる塩ラーメン風鍋。
このレシピの生い立ち
いつも同じような味付けなので息子に頼むと塩ラーメン風になりました。

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塩ラーメン風鍋

母さん1971
母さん1971 @cook_40306823

野菜たっぷり食べられる塩ラーメン風鍋。
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材料

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 白菜 1/8株
  • ニンジン 1本
  • キャベツ 1/5個
  • モヤシ 1袋
  • シメジ 1/2パック
  • 鶏がらスープの素 大さじ3
  • チューブニンニク 2cm
  • 塩胡椒 適量
  • 温泉卵 人数分
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉と野菜をひと口サイズに切り白菜の葉の部分以外鍋に入れて水900CCと鶏がらスープの素を入れて火にかける。

    • 塩ラーメン風鍋作り方1写真
  2. 2

    中火で10分煮込み時々かき混ぜる。

    • 塩ラーメン風鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜の葉とニンニク、塩胡椒を入れて味をみる。

    • 塩ラーメン風鍋作り方3写真
  4. 4

    沸騰して火が通っていれば完成。

    • 塩ラーメン風鍋作り方4写真

コツ・ポイント

野菜がたっぷり食べられる。コーンを乗せても良いし皿うどんにかけても美味しい。

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母さん1971
母さん1971 @cook_40306823
2020/11/26 11:18に公開
簡単な物しか作れません。
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このレシピのキーワード

鍋 ラーメン 白菜 もやし シメジ にんじん キャベツ 卵 鶏胸肉

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