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常備菜 人参とキュウリのごまポン酢和え
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常備菜 人参とキュウリのごまポン酢和え-レシピのメイン写真

常備菜 人参とキュウリのごまポン酢和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

あると便利な常備菜。年間通して作り置きしやすい人参、キュウリで作っています。歯応えもあり、副菜として最適です。
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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

あると便利な常備菜。年間通して作り置きしやすい人参、キュウリで作っています。歯応えもあり、副菜として最適です。
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材料

  • 人参 1/3本
  • キュウリ 1本
  • 調味料
  • すりごま 大さじ2/3
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • はちみつ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    人参とキュウリは細切りにする。ジップロックに入れ水400ccに小さじ1の塩を入れしんなりさせる。

  2. 2

    ごまポン酢の調味料を全て耐熱容器に入れ、電子レンジ600w20秒ほど加熱する。

  3. 3

    ②の容器にジップロックから水を切った野菜を入れて、和える。

    • 常備菜 人参とキュウリのごまポン酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

蒲鉾を入れても美味です。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2020/11/25 04:14に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

にんじん キュウリ はちみつ

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