作り方
- 1
ボールに水を入れ酢を大さじ1位入れておく。山芋を約1cm位に切り皮を剥いたらボールに入れていきます
- 2
中でぬめりを洗い ザルに上げてキッチンペーパーで水気をふきます。ハムは9等分に切り分けます。
- 3
フライパンにバターを入れ温めたら山芋を並べ入れて両面に火をとおします。ハムとコーンを入れたら塩コショウ・醤油を入れる
- 4
全体的にからめたら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
山芋のぬめりを ちゃんと酢水で洗う
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