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ホリデーに!Pumpkin Bar
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ホリデーに!Pumpkin Bar-レシピのメイン写真

ホリデーに!Pumpkin Bar

しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも!
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。

ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも!
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友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも!
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友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。

ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも!
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友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。

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材料

  • 小麦粉 2カップ
  • ground ジンジャー 小さじ1/4
  • ground ナツメグ 小さじ1/4
  • ブラウンシュガー 1カップ約
  • シナモン 小さじ2
  • ground クローブ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ベーキングソーダ 小さじ1
  • 卵 4個
  • パンプキンピューレ(14-16ounce)缶 1缶
  • 油 1カップ
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作り方

  1. 1

    大きなボールに粉類とスパイス類全部を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜておく。

  2. 2

    別の中くらいのボールに卵とパンプキンピューレと油をよく混ぜておく。

  3. 3

    大きなボールの方に❷を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    15×10×1 インチのベーキングシート(orお好きな型)に入れて350F(160℃)のオーブンで30分前後焼く。

  5. 5

    楊枝をさして焼けてるかチェック。まだ生っぽい場合は焼く時間を増やして下さい。

  6. 6

    2時間クールオフして出来上がり。お好みで生クリームやクリチのアイシングを乗せると美味しいです。

コツ・ポイント

計量はアメリカンサイズです。
小麦粉はall purpose flour使ってます。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
2020/11/26 00:13に公開
@湘南@米国
アメリカ人夫と子供達とネコ×2と南部在住。最近は日本の食材も簡単に手に入るようになり昔と比べ非常に生活しやすくなりました😊
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このレシピのキーワード

缶詰 シナモン 卵 小麦粉 しょうが

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