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TOP10入 アサリの砂抜き 簡単
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TOP10入 アサリの砂抜き 簡単-レシピのメイン写真

TOP10入 アサリの砂抜き 簡単

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

普段のやり方です
このレシピの生い立ち
より効率よく砂抜きをする為、家族が容器を間違わないように記録しました

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

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材料

  • あさり 適量
  • 水 500 cc
  • 塩 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    人気検索 トップ10に入りました。皆さまありがとうございます^^

    • TOP10入 アサリの砂抜き 簡単作り方1写真
  2. 2

    水平バット(ボールでもOK)に塩水を準備

    ✲丸い底深いボールだと下の貝が吐いた砂を再度吸い込む為 水平の方がベスト

    • TOP10入 アサリの砂抜き 簡単作り方2写真
  3. 3

    アサリを流水でよく洗う

  4. 4

    1で作った塩水にあさりを入れ、暗くなるよう蓋をしておく
    1時間くらいかな✲更に長いと尚良いよ✲

    • TOP10入 アサリの砂抜き 簡単作り方4写真
  5. 5

    砂抜きが終わったら再度 流水でよく洗って調理する

コツ・ポイント

♦水平バットを使用して、暗い所に置くくらい
♦夏に比べ冬は少し長い時間をかけて砂出しするとよいです

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2020/11/26 00:15に公開
おいしいは 幸せ ^^最近は簡単で美味しい 時短料理 を研究中なるべく分かり易く載せています薬膳ポイントもちょこちょこと♪皆さまの食卓に笑顔が溢れますように😋
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アサリ

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