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簡単・絶品！！茶碗蒸し！
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簡単・絶品！！茶碗蒸し！-レシピのメイン写真

簡単・絶品！！茶碗蒸し！

hamuringo
hamuringo @cook_40217099

泣けるほど簡単で味は本格的な茶碗蒸し！
我が家では、あと1品という時、3分クッキング的に作っています。

このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを簡単に作りたくて、冷蔵庫の白だしを使ってみました！

泣けるほど簡単で味は本格的な茶碗蒸し！
我が家では、あと1品という時、3分クッキング的に作っています。

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hamuringo
hamuringo @cook_40217099

泣けるほど簡単で味は本格的な茶碗蒸し！
我が家では、あと1品という時、3分クッキング的に作っています。

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材料

3〜4人分
  1. 卵 2個
  2. ヤマキの白だし 大2
  3. 水 2カップ
  4. ちくわ 1or2本
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作り方

  1. 1

    ボールに水2カップ入れる

  2. 2

    1にヤマキの白だし大2を加えよく混ぜる

  3. 3

    よくといた卵を2に加えて更に混ぜる

  4. 4

    3を器に入れ、スライスしたちくわを加える。

  5. 5

    フライパンに水をはり（器の半分位まで）、器をいれて蓋をして蒸す。弱火で10分、中火で5〜10分。竹串につかなければok!

    • 簡単・絶品！！茶碗蒸し！作り方5写真

コツ・ポイント

私は小鉢が面倒なので、はじめからボールを使わず大皿に卵液を作っています。
子供達が椎茸や銀杏などが苦手なので、ちくわをいれたら、大好評でした！

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hamuringo
hamuringo @cook_40217099
2020/11/29 12:48に公開

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