分量外の塩を入れた水を沸騰させ、パスタを表示より1分短く茹でる。茹で上がりの1〜2分前に野菜も入れて火を通す。

茹で上がったら一度すべてザルにあげて湯を切り、湯を切った鍋にパスタと野菜を入れる。

そこに半分水を切った鯖の水煮缶、わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て（魚介用）、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

お皿に盛り付けて出来上がり！