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パエリア【レンジで13分10秒】-レシピのメイン写真

パエリア【レンジで13分10秒】

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材料

2人分
  • 米 1合
  • 海老 4尾
  • ホタテ 2ヶ
  • ピーマン 1ヶ
  • 塩・胡椒 少々
  • 白ワイン 少々
  • (A) 水 1・1/4カップ
  • (A) 顆粒スープの素 小さじ1/2
  • (A) カレー粉 小さじ1/2
  • (A) 醤油 小さじ1/2
  • (A) 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    米はといで、ひたひたの水に30分以上つけ、ザルにあげ水気をきる。海老、ホタテ、ピーマンは1cm角に切る。

  2. 2

    エビ、ホタテに塩・こしょうをして白ワインを絡める。

  3. 3

    大容器に米を入れ、Aを加えてまぜる。フタをして電子レンジ600Wで8分20秒加熱する。(※1度目)

  4. 4

    取り出して、海老、ホタテ、ピーマンをのせてフタをして4分50秒加熱する。そのまま5分おいて蒸らす。(※2度目)

コツ・ポイント

【レンジ設定】
※1度目
700W…7分
600W…8分20秒
500W…9分50秒

※2度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒

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グルラボ【公式】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
2020/11/26 13:34に公開
テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中!電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram ⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter ⇒ https://twitter.com/gourlab
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