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超簡単☆餡子蒸しパン♪♪
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超簡単☆餡子蒸しパン♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆餡子蒸しパン♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

餡子をたっぷり入れたしっとりふわふわ餡子蒸しパン♪♪餡子を入れるから生地がしっとりに!餡子の味を楽しみましょう♪♪
このレシピの生い立ち
父が蒸しパンが大好きでよく食べていました♪♪懐かしの蒸しパン!たまに作りたくなるんです。ふわふわで落ち着くあの味♪♪ぜひぜひ一度お試しください!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪♪

餡子をたっぷり入れたしっとりふわふわ餡子蒸しパン♪♪餡子を入れるから生地がしっとりに!餡子の味を楽しみましょう♪♪
このレシピの生い立ち
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超簡単☆餡子蒸しパン♪♪

TENMA
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材料

10個分
  1. 餡子 300g
  2. たまご 2個
  3. 薄力粉 50g
  4. 砂糖 50g
  5. 牛乳 50cc
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ラム酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    餡子にたまごを入れよく練り混ぜます。

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れます。

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方2写真
  3. 3

    ベーキングパウダーとラム酒を入れます。

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方3写真
  4. 4

    砂糖と薄力粉を入れます。

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方4写真
  5. 5

    ココット皿に紙を敷いて蒸しパンの生地を流します。

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方5写真
  6. 6

    蒸気の上がった蒸し器で約20分間蒸します。

  7. 7

    蒸しあがったら粗熱を取りココットを逆さにして蒸しパンを取り出しお皿に並べたら餡子蒸しパンのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆餡子蒸しパン♪♪作り方7写真

コツ・ポイント

餡子にたまごと牛乳でよく練り混ぜ延ばします。ラム酒は好みでバニラエッセンスでも大丈夫です。ラム酒だと洋風に仕上がります。蒸気の上がった蒸し器でしっかり蒸します。粗熱をとりココットから出します。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/03/22 22:50に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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