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サクサクもちもち♡ハッシュドポテト
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サクサクもちもち♡ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

サクサクもちもち♡ハッシュドポテト

bluefly
bluefly @cook_40392548

冷凍保存をしておけるので、　朝ごはんやお弁当に便利です♪
このレシピの生い立ち
大好きなハッシュドポテトを簡単に作ってみました^_^

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サクサクもちもち♡ハッシュドポテト

bluefly
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冷凍保存をしておけるので、　朝ごはんやお弁当に便利です♪
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大好きなハッシュドポテトを簡単に作ってみました^_^

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材料

  • じゃがいも（4〜5個） 350g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで細切りにしボウルに入れる

  2. 2

    1に片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜる

    • サクサクもちもち♡ハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに入れ、空気を丁寧に抜きながら厚みを1.5センチくらいにし平にする

    • サクサクもちもち♡ハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫に入れ固める（約１時間半くらい）

    • サクサクもちもち♡ハッシュドポテト作り方4写真
  5. 5

    固まったら、ジップロックから取り出し食べやすい大きさにカットをする。

    • サクサクもちもち♡ハッシュドポテト作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を入れ熱し、じゃがいもを入れて揚げていく

  7. 7

    全体的にきつね色になりカリッと揚がったら出来上がり

    • サクサクもちもち♡ハッシュドポテト作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍してある程度固まっていた方が、カットしやすいです^_^

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bluefly
bluefly @cook_40392548
2023/03/21 13:44に公開
ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単＆美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品！の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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