作り方
- 1
さつま芋をキレイに洗い、好きな形に切ります。
- 2
5分ほど、水にさらします。
- 3
水を切ったさつま芋を容器に入れ、ラップをし600wで、5分レンチンします。柔らかくなっていたらOKです。火傷しない様に。
- 4
フライパンに油を入れ、さつま芋を炒めます。
- 5
★調味料を入れます。
- 6
少し焼き目がつくまで炒めます。
- 7
ゴマを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
レンチンでさつま芋が柔らかくなれば、あとは簡単です。
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