簡単!ほっこりさつま芋炒め

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

さつま芋をレンチンする事で、簡単に美味しく出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
時間が無い時の、根菜の1品を作りたくて。

簡単!ほっこりさつま芋炒め

さつま芋をレンチンする事で、簡単に美味しく出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
時間が無い時の、根菜の1品を作りたくて。

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. 適量
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. マーガリン(バター) 大さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋をキレイに洗い、好きな形に切ります。

  2. 2

    5分ほど、水にさらします。

  3. 3

    水を切ったさつま芋を容器に入れ、ラップをし600wで、5分レンチンします。柔らかくなっていたらOKです。火傷しない様に。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、さつま芋を炒めます。

  5. 5

    ★調味料を入れます。

  6. 6

    少し焼き目がつくまで炒めます。

  7. 7

    ゴマを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

レンチンでさつま芋が柔らかくなれば、あとは簡単です。

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