食パン(ホームベーカリー)
生地作りだけでも大丈夫です
牛乳を250c cでもOK
このレシピの生い立ち
色々試してこのレシピになりました。
ふわふわのパンです
作り方
- 1
材料を全部入れて食パンコースで焼く
- 2
生地のみ
ガス抜きをしっかりした後成形して
45度で30分2次発酵してから
200度のオーブンで20分焼く - 3
オーブンにもよるので調整してください
コツ・ポイント
卵は入れないレシピです
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