米粉のシナモンメープルクッキー

56pommes @cook_40249159
米粉のシナモンメープルクッキー
作り方
- 1
★の粉類をボールに入れてヘラで混ぜる。
- 2
1にきざんだアーモンド、チョコチップ、米油、メープルシロップを順に入れてヘラで混ぜ合わせる。
- 3
最後手で少しこねるとよくまざります。
- 4
ぷっくりした形のスプーンがあれば、それで型どると均一な形にできます。
わが家は大さじ1/2を使用しています。 - 5
160℃のオーブンで19分焼く。
ご家庭のオープンによって温度、時間は調整してください。冷めるとさくさく! - 6
キャンペーンでいただいた波里さんの米粉を使用しました!
コツ・ポイント
シナモンはお好みで増減してください♪個人的に多い方がおいしい!
生地がまとまりにくい場合は、チョコチップやアーモンドを減らしてください。スプーンじゃなくても、手で成形しても大丈夫です。
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