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波里お米の粉使用 カヌレ
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波里お米の粉使用 カヌレ-レシピのメイン写真

波里お米の粉使用 カヌレ

KANA358
KANA358 @cook_40411602

波里お米の粉を使った
米粉活用レシピです。
小麦粉の時より
もっちりと仕上がったと思います。
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波里お米の粉を使った
米粉活用レシピです。
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波里お米の粉を使った
米粉活用レシピです。
小麦粉の時より
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材料

ダイソーのカヌレ型10個
  • 波里お米の粉 120グラム
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 80g
  • バター 20g
  • 卵 2個
  • リキュール(ラム酒、コアントローなど) 大さじ1
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗っておく。
    (分量外)
    今回は砂糖も混ぜて塗ってみました。

  2. 2

    オーブンを余熱する。
    230度

  3. 3

    卵を溶いておく

  4. 4

    ボールに米粉と砂糖を混ぜる

  5. 5

    牛乳500㎖バター20gを
    鍋に入れて温める。
    少し熱めに。70度くらい

  6. 6

    温めた牛乳を米粉のボールに
    入れて混ぜる。

  7. 7

    さらに溶いた卵を入れて混ぜる

  8. 8

    バターを塗った型に入れて焼成
    230度20分
    200度40分

コツ・ポイント

2段のオーブンで焼きました。
途中上下を入れ替えた方が
焼き上がりが均一になると思います。

今回はシリコン型を使いました。
金属の型だと
もう少し焼き色もきれいに
早くできるのではないかと思います。
#波里お米の粉
#米粉活用

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KANA358
KANA358 @cook_40411602
2023/03/29 06:00に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 ラム酒 リキュール 米

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