卵、牛乳、砂糖、米粉をレンジ対応の容器でよく混ぜる

網でこす。

レンジでラップなし500w1分加熱し、混ぜる(まだ固まってません)

表面にラップをかけて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。