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納豆チャーハン
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納豆チャーハン-レシピのメイン写真

納豆チャーハン

クックWZYJK0☆
クックWZYJK0☆ @cook_40363656

半熟卵でこってりめのチャーハン。砂糖の甘味でコクが出て1番お気に入りの料理です。
このレシピの生い立ち
カフェで食べた納豆チャーハンが忘れられなくてどうしても再現したくて何度も挑戦してるうちに自分好みの納豆チャーハンが見つかりました。

半熟卵でこってりめのチャーハン。砂糖の甘味でコクが出て1番お気に入りの料理です。
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クックWZYJK0☆ @cook_40363656

半熟卵でこってりめのチャーハン。砂糖の甘味でコクが出て1番お気に入りの料理です。
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半熟卵でこってりめのチャーハン。砂糖の甘味でコクが出て1番お気に入りの料理です。
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材料

1人分
  • ご飯 180-200g
  • 納豆 1パック
  • 砂糖 小さじ1〜
  • めんつゆ 小さじ1〜
  • ひき肉 お好み
  • ネギ お好み
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 粗挽き胡椒 少々
  • しょうゆ
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作り方

  1. 1

    あらかじめ納豆に【付属のタレ・砂糖・めんつゆ】を混ぜておく

  2. 2

    ひき肉を炒め、塩コショウを少しかける

  3. 3

    火が通るあたりでご飯を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    混ざったら納豆、ネギを加える

  5. 5

    塩コショウ、めんつゆ、砂糖をお好みで加えて整え炒める(香ばしい方がウマイ！)

  6. 6

    チャーハンをお皿に盛る

  7. 7

    目玉焼きを焼いたらチャーハンに乗せる

  8. 8

    粗挽き胡椒をお好みでふりかけたら完成！

コツ・ポイント

めんつゆと砂糖多めにいれて甘めが好き♡
チャーハンは最後に少し焦げ目をつけた方が香ばしくて美味しい！
たまにキムチを入れても最高です。

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クックWZYJK0☆
クックWZYJK0☆ @cook_40363656
2023/03/21 15:08に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ひき肉 卵 納豆 ご飯

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